湖南奥驰生物科技有限公司

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酸性红 食品级 着色剂 含量99% 现货供应

价 格
¥ 120.0
¥ 110.0
¥ 100.0
起订量
1-25千克
25-200千克
≥200千克
可售量
556412186千克

产品分类

CLASSIFICATION

型号 :
食品级
主要着色成分 :
酸性红
产品规格 :
1*25
主要用途 :
着色剂
品牌 :
奥驰
色素含量 :
99%
来源 :
天然着色剂
有效物质含量 :
99%
执行标准 :
国标
CAS :
见包装

中文名称: 酸性红

英文名称: Carmosine(Azorubine)

别名: 偶氮玉红;二蓝光酸性红;淡红;C.I.食用红色3号

详情: 分子式:C20H12N2 Na2O7S2

分子量:502.44

理化性质:红色粉末或颗粒,溶于水,微溶于乙醇。

来源与制法: 通过重氮化4-氨基萘磺酸和4-羟基萘磺酸之间的偶合反应制得。

质量要求:质量标准(GFAO/WHO,1984)

含量(以干基计)/  85

干燥失重(135)/  15.0

氯化物和硫酸盐/  15.0

水不溶物/  0.2

醚提取物/  0.0003

铅/  0.001

重金属(以Pb计)/  0.004

副染料/  1.0

4-氨基-1-萘磺酸和4-羟基-1-萘酚磺酸  0.5(两者总数)

砷(以As计)/  0.0003

未磺化芳香伯胺(以苯胺计)/  0.01

用途与注意事项: 食用红色素。我国食品添加剂使用卫生标准(GB27601996)中规定:可用于糖果(包括巧克力和巧克力制品)、冰淇淋、雪糕和冰棍,使用量为0.05g/kg。


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