湖南奥驰生物科技有限公司

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食品级红米红生产厂家厂家直销

价 格
¥ 260.0
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¥ 200.0
起订量
1-25千克
25-200千克
≥200千克
可售量
6022548千克

产品分类

CLASSIFICATION

型号 :
食品级
主要着色成分 :
红米红
产品规格 :
1*25
主要用途 :
着色剂
品牌 :
奥驰
色素含量 :
99%
来源 :
天然着色剂
有效物质含量 :
99%
执行标准 :
国标
CAS :
见包装

【产品简介】

 红米红色素为红色粉末或液体,以黑香米为原料,在一定温度下用酸性乙醇溶液浸提,浸提后经浓缩、精致、杀菌而成液体或再喷雾干燥得到粉末,常用于冰淇淋、糖果、配制酒、风味乳饮料等,是天然食品着色剂。

【产品性状】

红米红为红色粉末或液体。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、 。稳定性好,耐热、耐光、耐贮存,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色,遇铅及多量Fe2+则褪色并沉淀。耐酸,水溶液色调受pH影响,pH在1-6为红色,pH在7-12时可变成淡褐色。长时间加热变黄色。主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷(红色),属花青素类色素。

【产品用途】

本品为食品添加剂,广泛适用于酒类、饮料、冰淇淋、果冻、果酱、菜肴的着色。

【应用领域】

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、保健食品 、填充剂等。
3、工业制造:石油业、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料产品等。


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